居家生活˙旅遊休閒


☆ 橋牌點滴(梁敏雄)

1. 上期提到的雙擠,簡單解釋一下。

  上期登出的牌有點差錯,應該如右圖才對。合約為7NT,南家主打。西家首引HJ,南家HA拿進。之後打5張梅花,再打三張黑桃,南家SA吃進第九磴。留下最後的四張牌如下:


當南家打第十磴HK時,西家受擠,SJ不能墊牌,只好打D7。當北家打九磴S7時,東家受擠,必須墊掉小方塊,保留兩張紅心Q&9。




2. Weak Jump Shift

  左邊的牌在北家開叫1C,或1H之後南家拿5個大牌點,通常pass,1C的合約可能做不成,1H合約可能Make 3,如果採用Weak Jump Shift,南家在北家開叫1C,或1H之後,可跳叫2S(意思是說我有6張Spades,但大牌點不會超過5點。)2S的合約至少Make 3,打好可Make 4。


3. 1NT Forcing (after major suit opening)



叫牌過程
N    E    S      W
1S   P  1N*1  P
2H  P  3C*2

* 在Major開叫後,南家1N為Forcing one Round,北家叫出2H,第二門牌組,南家叫出3線的低花,不迫叫,通常北家應該pass。

 

 

 

☆ 德州西行之旅(顏琇莉)

  暖和的冬陽,晴朗的天空,成群的飛鳥似在歡迎我們西行德州。在休斯頓住了二十多年,最遠開車到丘陵鄉園 ( Hill Country),這次五天四亱將遠征 Big Bend National Park, Carlsbad National Caverns and Guadalupe Mountains Parks來見識德州西部。
  第一天在十號公路上長途駛車,中午停留以河畔散步有名的聖安東尼市午餐,因是聖誕節商店休假遊客稀少,享受到難得的清幽河畔。下午三點繼續駛西,德州地廣一望無際,天連地,地連天,看不完的土地,開不完的路。晚上九點到達Ft. Stockton ,這個在美國南北戰爭時期重要的軍營地,現坐落在十號公路,是往西四小時到El Paso,往南三小時到Big Bend必經的中途休息站。又因是聖誕節餐館沒開,但我們有備而來,電鍋煮速食麵,加上海帶、花生、水果,不也可口無比。
  第二天一早,從Ft. Stockton往南開,沙漠景觀,波浪山脈,火山岩高峰,大開了我們都市人的視野。位於德州西南偏僻荒涼,最少人拜訪的Big Bend國家公園,因東南走向的美墨邊界大河流Rio Grande River在此轉彎形成大U-turn而得名。經過Marathon小鎮,即進入Big Bend公園區。山中只有一家旅館,一家餐廳,吃過中飯後,我們選了一條較短的步道開始爬山,到山頂走山陵,看山峰望山野,途中林裡鹿群窺看,路旁仙人掌多刺。山頂太陽大風也大,拍照時帽子被風吹走,為撿帽子險些跌下山谷。下山後再開四十五英里往公園東南角,此景點不但可觀賞攸靜的大河,又可趕上夕陽西下的剎那美景,但需再走山路上山頂。到了山腰我已無力再爬,為了避免回家後悔,只好努力再行,上了山頂,出現眼前的是對岸墨西哥吉哇哇省的岩石山台,雄偉壯觀,德州這邊一望無際的原野,四零年代有耕作,目前已棄耕,以及深谷蜿蜒的河流。在山頂靜坐等待了十多分,西下的夕陽緩緩漸弱,人生有幾回能看到短暫的夕陽,趕緊按下快門以不虛此行。
  下山後天色已暗,山中唯一的旅館一房難求,只好訂到公園外的小村。摸黑開了二十多英里,來到 Terlingua Ghostown,偏僻小村的小客店只有二十一個房間,沒有門亭,沒有註冊櫃檯,小桌上用筆記本手寫客人名字,沒有電腦,沒有刷門卡,那麼原始,那麼落後,都市長大的孩子大叫著,媽媽帶我們到了什麼地方啦!雖說是鬼城,應是無人,可是我們找到村裡唯一的餐廳倒滿滿是人,還得等二十分才有位置。在客店門外巧遇兩位摩托車騎士,從聖安久騎往墨西哥來回一週亦在此歇息,他們聽到我們講的不是英語便問我們是否從日本來,我告訴他我們住在休斯頓二十多年,原本來自台灣。如此一說似乎開了他的眼界,他好像從來沒遇過住在德州的亞洲人。在沙漠的夜晚,數著滿天明亮的星星,觀看獵人星座,邂逅途中旅人,感受山中來的徐風,還有什麼比這更奇妙啊!
  這客店沒有窗戶,牆的高處有個天窗,早晨曙光射進來,我趕緊出去看這是什麼地方。四週一片沙漠,遠處山巒微現,這二十一間成了沙漠中的綠洲。這客店沒有供應早餐,我們只好吃帶在車上的零食,好在客房有微波爐,泡咖啡沒問題,自備的水果餅乾也不輸continental breakfast,而且在無人的沙漠中,更有不同的味道。這天是第三天,早上走看前一夜到的鬼城。這杳無人煙的舊礦村,在三○、四○年代有礦開採,礦民以黏土築屋,二次大戰後事變境遷,人走成廢墟,後來依廢墟原形重建,如今成歷史觀光區,我們因為訂不到山中的旅館,才有機會來到偏遠的Terlingua Ghostown,真是意外的收穫。
  下午再進入Big Bend,開了一個多小時前往公園西南角的Santa Elena Canyon,要看這高聳一千五百多英尺的峽谷,還得涉水、上山、下谷、穿林。雖然爬得雙腳酸累,但居高臨下視野寬廣,谷深水靜令人忘記疲勞。河流出峽谷口處與另一條溪匯合,形成一片冲積河床,我們就是走過這沙灘,涉過水溪,上岸爬山的。再往陝谷裡走,平靜的河面有人划獨木舟緩緩而來,如世外桃源般的愜意。呈現在眼前是被河水切開的金黃色高聳的峽谷,呈映在清晰的河水中,峽谷間的天線亦倒影在河中,壯麗非凡。億萬年前到底是多大多強的水才能切開火山岩?大自然的奧妙難以想像,也難以描述,我終於了解為何公園管理員說Santa Elena Canyon 是必訪之地。在此曾發現海底化石,原來德州墨西哥一帶,兩億五千年前是海洋,波浪形的山脈是海底沙岸,後來火山爆發岩漿覆蓋成山峰。拜訪了這億年之久的山脈及無際的河谷,覺得人實在很渺小而且很短暫。
  當日傍晚離開沙漠山園,向北開三小時來到德州西部的交集小鎮Pecos過夜,準備明日開往Carlsbad Cavern。Pecos之名取自原住民語彎彎曲曲之意,Pecos River流經此地,太平洋鐵路亦經此,一八五零年代附近農牧產在此交易集散,牛仔哥兒互相比技,第一個rodeo亦在此聞名。此鎮有Walmart所以不算小,是個很可愛的西部小鎮。
  第四天,從Pecos往北開,公路兩旁開採石油的油井上下鑽油,對我們住在以石油繁榮的休斯頓的人很新鮮,總算看到油井了。但是車一過州界進入新墨西哥州,景觀瞬變,農田農舍緊緊連續。Carlsbad Cavern是位於Guadalupe山脈的Chihuahuan沙漠下的地洞。我們車子開過沙漠爬上山路進入停車場,一反這三天行程的地廣人稀,停車場上車停滿滿,仔細看車牌,好多來自遠方他州甚至加拿大,可見Carlsbad Cavern之有名。在入口處攝取相片時遇到一個年輕日本家庭,交談之下知他從加州開了十二小時到White Sands National Park過一夜,正也要拜訪世界最大的地洞,讓我想起網路上有日文特別介紹此美國國家公園。
  以前,遊過德州的Natural Bridge Cavern和Inner Space Cavern,對石灰岩地形鐘乳石、石筍、石柱並不陌生,但是這次進入彎彎曲曲傾斜的步道,走進龐大洞口,直通蝙蝠窩,地洞之深之大,令人心慟,不得不信天外有天洞內有洞。在這聞名世界的天然地洞裡,感受到自然界的神奇美妙,鬼斧神工非筆墨能形容。七百五十英尺地下有間可容納四多百人的大午餐廳,我們在屋頂聳高的地洞吃過三明治,再繼續觀賞一個多小時難以形容的奇景,然後坐電梯直上地面。若非親臨Carlsbad Cavern難以體會其壯觀。
  離開地洞國家公園,沿著山路開往Guadalupe Mountains Park,這一帶在260-270 百萬年前是一片內海,現在看到的山坡是當時的海底沙洲,萬年前海水蒸發後被礦鹽覆蓋了數萬年,地球造山活動將其推出地面,所以此地有地球上最寶貴的海洋生物及植物的化石。因為天色不早,我們選了一條最短的步道上山,觀賞沙漠植物及波浪山脈,隨即回到第一天行程住宿的Ft. Stockton,準備隔天回休士頓的遠程。Guadalupe Mountain是德州最高峰,峽谷內風景優美,可惜這次時間不夠,無法一一拜訪。
  回程順道在New Braunfels小停Canyon Lake,堤壩上散步,再沿Guadalupe River而下,結束我們的旅程。兒子上大學了,能與我們一起出遊,輪流開車,真屬難得。我們都同意將拜訪其他國家公園,有了目的就得保持身體健康旅行才愉快。

 

☆ 長春環島 寶島長春(林佳谷)

  2005年的重陽節(農曆九月九日,國曆十月十日),美國德州休士頓長春會在團長鍾萬隆先生的率領下返台參加雙十大典、國慶晚會,並作了六天(十月十一日至十六日)返鄉探索之旅。團員41人乘坐遊覽車從台北車站出發,在天時、地利、人和的諸多好因緣下,由台北沿東北海岸線南下,經最南端的鵝鑾鼻再由西海岸公路北返台北,順時鐘環島一周,平安、愉快、豐收中完成了故鄉重溫之夢。除了吃喝玩樂,更欣慰地看到了地方建設的繁榮,也摒除了一些不實報導下的疑慮。在「合作共生」(cooperation & symbiosis)的理念下,「福爾摩沙」(Formosa葡語Ilha Formosa,係葡人對台灣島嶼之美譽)與「健康台灣」(Healthy Taiwan)將不會是夢。
  這次的活動,有別於往昔集體、免費招待、單一行程(如參觀軍事基地活動)等的刻板作法;在僑委會小部分的補助下,讓僑胞自行安排旅遊行程,頗具創意。感謝鍾團長的費心規劃,並幫大家找到一位稱職的導遊尤正國先生。周延的行程,除了吃、住、欣賞寶島風光外,更獲得了許多寶貴的風土人情資料。從團員們熱情的「明年見」祝福聲中,可以想見大家的滿意度有多高。
  沿途除了不斷建設下的推陳出新讓人目不暇給外,更因過去對本土史地、文學、藝術、風土人情等疏於研習,以及出國多年的滋潤不足,這回的返鄉之旅,何止是重溫舊夢,更是重新學習。導遊能突破傳統風景觀賞的模式,讓我們在民俗傳統中獲得尋根與立足點。當然,各地區所建的科博、文藝、民俗館與普遍興起的休閒旅遊觀光事業,都有助學習並使人有賓至如歸的感覺。由於旅行社所提供的旅遊手冊編撰詳盡,內有成員、行程、吃宿地點(包括房間號碼)、參觀景點,甚至重要景點導覽,筆者實在沒有太多著墨的空間。不過在風光欣賞與團員的互動中,還是激起讚嘆或心底湧起漣漪的點滴細節。
  六天相處中,導遊尤先生、司機黃先生、團員中的蘇炳州先生是我們一路平安、愉快、知性的主角,由衷感謝。另外,83歲的余老太太,她的動作、記憶與言談,寶刀未老,沿途留下許多智慧的古文詩句。
  尤先生見多識廣,亦是旅遊觀光系的講師,當我們祝福期許他有朝一日能更上一層樓為民喉舌時,他卻反璞歸真地回答說:不再作任何參選事,後半生的職志就是要手提麥克風繼續介紹「台灣之美」。尤先生雖是番薯芋頭的外省第二代,但我發現他所瞭解的台灣,他的台語,比自認純種番薯仔的我們更本土、更熱愛這塊土地。
  余阿嬤的故事富含人生哲理,若能瞭解並實踐,當可去貪欲,知足與認命。內容如下:其一:「四大不知足」—漢武為君欲作仙,石崇巨富苦無錢,嫦娥照鏡嫌貌醜,彭祖焚香祝壽延。其二:「五行與認命」-石崇巨富范丹窮,運早丹羅晚太公,彭祖壽高顏命短,六人都在五行中。
  蘇炳州先生雖已屆七十,但思想、舉止,談笑風生,中氣十足,不愧是當年的飛將軍,比起年輕人都來得灑脫與有精神,一路上他幫導遊殿後,製造遊覽車上的喜悅氣氛,並且是卡拉OK的大歌王,台、中、日、英歌曲廣泛涉獵。我特別喜歡他唱的「問情」,歌詞如下:

 山川載不動太多悲哀  歲月禁不起太長的等待
 春花最愛向風中搖擺  黃沙偏要將痴和怨掩埋
 一世的聰明 情願糊塗 一身的遭遇 向誰訴
 愛到不能愛 聚到終須散 繁華過後成一夢啊
 海水永不乾 天也望不穿 紅塵一笑和你共徘徊

  「可以回頭看,但不要回頭想」,是他對情感的看法,也是我們見面時他的第一句話。也許:「祇問耕耘不問收穫;曾經擁有不必執著」,會是更貼切的哲理吧!
  六天的環島之行,從歷史(包括史前史、南島原住民、外來入侵與移民)、地理(滄海桑田、板塊運動、能量消長等所造成的生態變化)、人文(包括語言、文化理念的對抗、混合與融合過程)等諸多層面,讓我們學到很多,而「隨順與包容(Adapting and Tolerance)」或「無為而萬物化(Humans in Nature or Care-free)」(〈莊子‧外篇‧天地〉)與「尊重差異,欣賞多元(Diversities)」應是最成功的適應之道。
  旅行過後,看到報上出現了幾則消息:台灣2004年的經濟成長率5.7%、失業人口降到4.5%以下、高鐵以300km/hr的車速試車成功、農委會台南農改場研發出「台南一號甘藍菜」,今日梨山祇見甘藍不見樹林,梨山當可休養生息恢復生機、台灣優良產品製造廠(GMP獲證者)閃耀登場等等。如此一來,在台灣的旅行、飲食等將獲得更多保障,「明年見,外島遊」的計畫不會是夢。有宏觀才不會輕易產生挫折,才不會分散我們團結的力量,才會有美好願景(envisioning)。本文標題「長春環島,寶島長春」,正是我們的「願景」,即:「永保長春,回鄉旅遊;寶島長春,永續滋潤」。
  希望大家在「健康.快樂.希望」的祝福聲中,明年見。